As uvas emblemáticas de um país!

Os países chamados no universo do vinho, como novo mundo, se tornaram os grandes responsáveis pelo o que hoje, chamamos de uvas emblemáticas ou autóctones.
E o que é isso?
São uvas que foram plantadas em certas regiões do mundo, e se adaptaram perfeitamente ao clima, solo e etc, produzindo vinhos especiais e marcantes nestas regiões.
Esse fenômeno é mais presente, como eu já disse, no chamado novo mundo, em países como África, Austrália, Argentina, EUA, Brasil, Chile, Uruguai e etc.
Os países da Europa, por terem uma história vinífera longa, utilizam muitos tipos de uva em cada sub-região, inclusive, a maioria das que foram plantadas no novo mundo, e por isso, não são famosos por terem uma uva emblemática, e sim, por toda sua história e tradição!
Já o chamado novo mundo, também possuem grandes plantações de diversos tipos de uva, mas acabaram por ter uma uva de destaque, que sempre chama atenção, pela sua qualidade na produção de vinho.

E quais são essas uva emblemáticas ou autóctones de cada país ?

Chile: Carmenère
Nova Zelândia: Sauvignon Blanc
Austrália: Shiraz
Argentina: Malbec
África: Pinotage
Brasil: Merlot
Uruguai: Tannat
EUA: Zinfandel

Como eu disse, essas uvas também estão presentes em outros países, alguns com grandes e excelentes produções de vinho, mas o dito novo mundo, acabou por chamar a atenção na produção desta uvas citadas.
E aí, agora que conhece um pouco mais, vai experimentar um vinho com a uva símbolo de cada um dos países citados ?




Saúde sempre!